00706naa#a2200169#i#4500001001400000005001700014100004100031102000700072200008400079210004600163215001000209608003700219675020900256700002400465700002200489856002500511EN\\bibl\911020240706122705.6##a20230216b2023####ek#y0engy0150####ca##aRU1#aTHE USE OF COLLAGEN STRUCTURES IN FUNCTIOAL PRODUCTSeConference article/thesis1#aKemerovocKemerovo State Universityd2023##a2 с.##aConference article/thesis2local##aХимическая технология. Химическая промышленность. Пищевая промышленность. Металлургия. Родственные отрасли. 66#1aLobachevagElena M.#1aMozgovayagE. A. 4#avestnik-hss.kemsu.ru