LDR 00780naa#a2200241#i#450#
001     EN\\bibl\96029
005     20250321205330.5
011 ## _a2073-4018
100 ## _a20250313b2025####ek#y0engy0150####ca
101 0# _aRUS
102 ## _aRU
200 1# _aSoft Cheese Technology: A Review
       _eJournal article
210 1# _aKemerovo
       _cKemerovo State University
       _d2025
215 ## _a9 с.
608 ## _aJournal article
       _2local
675 ## _aСельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63
       _zRUS
700 #1 _aMamay
       _gDmitry S.
700 #1 _aBabenyshev
       _gSergey P.
700 #1 _aMamay
       _gAngelina V.
700 #1 _aEvdokimov
       _gIvan A.
700 #1 _aLisitsyn
       _gVyacheslav A.
700 #1 _aKhristenko
       _gDaniil R.
856 4# _avestnik-hss.kemsu.ru
       _u