LDR 00795naa#a2200205#i#450#
001     EN\\bibl\89215
005     20241105152427.2
011 ## _a2074-9414
100 ## _a20241002b2024####ek#y0engy0150####ca
101 0# _aRUS
102 ## _aRU
200 1# _aNew Technology of Bakery Products of Whole-Ground Spelt Flour
       _eJournal article
210 1# _aKemerovo
       _cKemerovo State University
       _d2024
215 ## _a11 с.
608 ## _aJournal article
       _2local
675 ## _aХимическая технология. Химическая промышленность. Пищевая промышленность. Металлургия. Родственные отрасли. 66
       _zRUS
700 #1 _aKandrokov
       _gRoman Kh.
700 #1 _aYurchenko
       _gTatyana I.
700 #1 _aRumyantseva
       _gValentina V.
856 4# _avestnik-hss.kemsu.ru
       _u