LDR 00690naa#a2200193#i#450#
001     EN\\bibl\73753
005     20241230195555.1
011 ## _a2073-4018
100 ## _a20230526b2023####ek#y0engy0150####ca
101 0# _aRUS
102 ## _aRU
200 1# _aAssessment of cheese maturity in the selection of raw materials for processed cheeses
       _eJournal article
210 1# _aKemerovo
       _cKemerovo State University
       _d2023
215 ## _a2 с.
608 ## _aJournal article
       _2local
675 ## _aСельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63
       _zRUS
700 #1 _aLepilkina
       _gOlga V.
700 #1 _aGrigorieva
       _gAnastasia I.
856 4# _avestnik-hss.kemsu.ru
       _u