00753naa#a2200217#i#450# EN\\bibl\73699 20240725030358.4 2073-4018 20230320b2023####ek#y0engy0150####ca RUS RU Semi-hard cheese enriched with a herbal supplement with antioxidant properties Journal article Kemerovo Kemerovo State University 2023 2 с. Journal article local Сельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 RUS Shchetinin Mikhail P. Sidorova Elena S. Morozova Viktoria V. Gavenko Maria O. vestnik-hss.kemsu.ru