LDR 00884naa#a2200229#i#450# 001 EN\\bibl\73439 005 20241105124230.2 011 ## _a1019-8946 100 ## _a20230327b2023####ek#y0engy0150####ca 101 0# _aRUS 102 ## _aRU 200 1# _aMineral composition of probiotic drinks from goat whey with non-traditional plant raw materials _eJournal article 210 1# _aKemerovo _cKemerovo State University _d2023 215 ## _a3 с. 608 ## _aJournal article _2local 675 ## _aХимическая технология. Химическая промышленность. Пищевая промышленность. Металлургия. Родственные отрасли. 66 _zRUS 700 #1 _aRodionova _gNatalia S. 700 #1 _aPopov _gEvgeniy S. 700 #1 _aZakharov _gVadim S. 700 #1 _aBudnik _gSergey I. 700 #1 _aSakhno _gOleg V. 856 4# _avestnik-hss.kemsu.ru _u