00699naa#a2200205#i#450# EN\\bibl\73341 20240728081631.7 1019-8946 20230124b2023####ek#y0engy0150####ca RUS RU Technology of low-lactose fermented dairy product with papaya puree Journal article Kemerovo Kemerovo State University 2023 2 с. Journal article local Сельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 RUS Ionova Inna I. Nguyen Bao T. Tikhomirova Natalya A. vestnik-hss.kemsu.ru