LDR 00717naa#a2200193#i#450#
001     EN\\bibl\72019
005     20241127021226.3
011 ## _a2073-4018
100 ## _a20231206b2023####ek#y0engy0150####ca
101 0# _aRUS
102 ## _aRU
200 1# _aBiotechnology of production of soft cheeses from a mixture of cow’s and goat’s milk with functional ingredients
       _eJournal article
210 1# _aKemerovo
       _cKemerovo State University
       _d2023
215 ## _a3 с.
608 ## _aJournal article
       _2local
675 ## _aСельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63
       _zRUS
700 #1 _aGavrilova
       _gNatalya B.
700 #1 _aDunchenko
       _gNina I.
856 4# _avestnik-hss.kemsu.ru
       _u