LDR 00850naa#a2200181#i#450#
001     EN\KEMEROVSKIY GOSUDARSTVENNYY UNIVERSITET\bibl\6a9c144632807fdbab85ca51
005     20260926173608.6
100 ## _a20190213b2019####ek#y0engy0150####ca
101 0# _aRUS
102 ## _aRU
200 1# _aANALYSIS OF THE INFLUENCE OF MECHANICAL PROCESSING ON STRUCTURAL, MECHANICAL, PHYSICAL AND CHEMICAL PROPERTIES OF RAW MEAT
       _eJournal article
210 1# _aKemerovo
       _cKemerovo State University
       _d2019
215 ## _a5 с.
608 ## _aJournal article
       _2local
675 ## _a637.523
       _aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66
       _aПрикладные науки. Общие вопросы. 60
       _zRUS
700 #1 _aDonets
       _gA P
700 #1 _aPokintelitsa
       _gNikolai Ivanovich
856 4# _avestnik-hss.kemsu.ru
       _u