LDR 00900naa#a2200253#i#450#
001     EN\\bibl\65608
005     20240519201156.7
011 ## _a2074-9414
100 ## _a20230623b2023####ek#y0engy0150####ca
101 0# _aRUS
102 ## _aRU
200 1# _aEffect of Elevated Storage Temperatures on the Physicochemical and Sensory Properties of Apple Puree
       _eJournal article
210 1# _aKemerovo
       _cKemerovo State University
       _d2023
215 ## _a12 с.
608 ## _aJournal article
       _2local
675 ## _aСельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63
       _aФизика. 53
       _zRUS
700 #1 _aSergeev
       _gAndrey I.
700 #1 _aKalinina
       _gIrina G.
700 #1 _aShilkina
       _gNatalia G.
700 #1 _aBarashkova
       _gIrina I.
700 #1 _aGradova
       _gMargaret A.
700 #1 _aMotyakin
       _gMikhail V.
700 #1 _aIvanov
       _gVictor B.
856 4# _avestnik-hss.kemsu.ru
       _u