00752naa#a2200229#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046101000800087102000700095200005700102210004600159215001100205608002700216675012700243700002300370700002400393700002900417700002600446700002500472856002500497EN\\bibl\5757120240512172341.7##a2074-9414##a20230327b2023####ek#y0engy0150####ca0#aRUS##aRU1#aEnzymatic Hydrolysis of Soy ProteineJournal article1#aKemerovocKemerovo State Universityd2023##a10 с.##aJournal article2local##aСельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63zRUS#1aSokolovgDmitry V.#1aBolkhonovgBulat A.#1aZhamsaranovagSesegma D.#1aLebedevagSvetlana N.#1aBazhenovagBayana A.4#avestnik-hss.kemsu.ru