00782naa#a2200229#i#450# EN\\bibl\55690 20240516143511.4 2074-9414 20221221b2022####ek#y0engy0150####ca RUS RU Rheological Properties of Mayonnaise with Non-Traditional Ingredients Journal article Kemerovo Kemerovo State University 2022 10 с. Journal article local Сельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 RUS Bredikhin Sergey A. Martekha Alexander N. Andreev Vladimir N. Kaverina Yuliya E. Korotkiy Igor A. vestnik-hss.kemsu.ru