LDR 00812naa#a2200241#i#450# 001 EN\\bibl\55571 005 20240413043306.6 011 ## _a2074-9414 100 ## _a20221221b2022####ek#y0engy0150####ca 101 0# _aRUS 102 ## _aRU 200 1# _aPea and Chickpea Protein Concentrates: Quality Indicators _eJournal article 210 1# _aKemerovo _cKemerovo State University _d2022 215 ## _a14 с. 608 ## _aJournal article _2local 675 ## _aСельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 _zRUS 700 #1 _aKolpakova _gValentina V. 700 #1 _aUlanova _gRusalia V. 700 #1 _aKulikov _gDenis S. 700 #1 _aGulakova _gValentina A. 700 #1 _aSemenov _gGennadiy V. 700 #1 _aShevjakova _gLudmila V. 856 4# _avestnik-hss.kemsu.ru _u