00742naa#a2200217#i#450# EN\\bibl\52977 20240515163520.3 2074-9414 20221005b2022####ek#y0engy0150####ca RUS RU Effect of a Complex Plant Additive on Flour Mixes and Wheat Dough Journal article Kemerovo Kemerovo State University 2022 14 с. Journal article local Сельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 RUS Maslov Alexander V. Mingaleeva Zamira Sh. Yamashev Timur A. Shibaeva Nailya F. vestnik-hss.kemsu.ru