LDR 00742naa#a2200217#i#450# 001 EN\\bibl\52977 005 20241203042434.2 011 ## _a2074-9414 100 ## _a20221005b2022####ek#y0engy0150####ca 101 0# _aRUS 102 ## _aRU 200 1# _aEffect of a Complex Plant Additive on Flour Mixes and Wheat Dough _eJournal article 210 1# _aKemerovo _cKemerovo State University _d2022 215 ## _a14 с. 608 ## _aJournal article _2local 675 ## _aСельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 _zRUS 700 #1 _aMaslov _gAlexander V. 700 #1 _aMingaleeva _gZamira Sh. 700 #1 _aYamashev _gTimur A. 700 #1 _aShibaeva _gNailya F. 856 4# _avestnik-hss.kemsu.ru _u