00808naa#a2200241#i#450# EN\\bibl\52632 20240722113327.1 2308-4057 20220923b2022####ek#y0engy0150####ca ENG RU Effect of gelatin drying methods on its amphiphilicity Journal article Kemerovo Kemerovo State University 2022 9 с. Journal article local Сельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 ENG Voroshilin Roman A. Kurbanova Marina G. Ostapova Elena V. Makhambetov Eduard M. Petrov Andrey N. Khelef Mohammed El Amine vestnik-hss.kemsu.ru