00671naa#a2200181#i#450# EN\\bibl\50714 20240722103241.1 2308-4057 20220923b2022####ek#y0engy0150####ca RU Ohmic heating application in food processing: Recent achievements and perspectives Journal article Kemerovo Kemerovo State University 2022 7 с. Journal article local Сельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 Jafarpour Dornoush Hashemi Seyed Mohammad Bagher vestnik-hss.kemsu.ru