LDR 00725naa#a2200193#i#450#
001     EN\\bibl\47651
005     20240513215500.1
011 ## _a2074-9414
100 ## _a20220112b2022####ek#y0engy0150####ca
101 0# _aRUS
102 ## _aRU
200 1# _aMicrobiological Assessment of Wheat and Buckwheat Sprouting Process
       _eJournal article
210 1# _aKemerovo
       _cKemerovo State University
       _d2022
215 ## _a9 с.
608 ## _aJournal article
       _2local
675 ## _aМикробиологические производства. Бродильные пр-ва. Пр-во напитков. Пр-во вкусовых продуктов. 663
       _zRUS
700 #1 _aZenkova
       _gMariya L.
700 #1 _aMelnikova
       _gLudmila A.
856 4# _avestnik-hss.kemsu.ru
       _u