LDR 00816naa#a2200229#i#450# 001 EN\\bibl\45890 005 20241125144819.1 011 ## _a2074-9414 100 ## _a20210928b2021####ek#y0engy0150####ca 101 0# _aRUS 102 ## _aRU 200 1# _aMigration of Hop Polyphenols in Beer Technology: Model Solution for Various Hopping Methods _eJournal article 210 1# _aKemerovo _cKemerovo State University _d2021 215 ## _a10 с. 608 ## _aJournal article _2local 675 ## _aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 _zRUS 700 #1 _aGernet _gMarina V. 700 #1 _aGribkova _gIrina N. 700 #1 _aBorisenko _gOlga A. 700 #1 _aZakharov _gMaxim A. 700 #1 _aZakharova _gVarvara A. 856 4# _avestnik-hss.kemsu.ru _u