00813naa#a2200229#i#450# EN\\bibl\44440 20240510081932.5 2074-9414 20210615b2021####ek#y0engy0150####ca RUS RU Ultrasonic Dehydration of Food Products with Moisture Removal without Phase Transition Journal article Kemerovo Kemerovo State University 2021 10 с. Journal article local Химическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 RUS Shalunov Andrey V. Khmelev Vladimir N. Terentiev Sergey A. Nesterov Viktor A. Golykh Roman N. vestnik-hss.kemsu.ru