LDR 00715naa#a2200205#i#450#
001     EN\\bibl\41137
005     20240517102151.5
011 ## _a2308-4057
100 ## _a20210420b2021####ek#y0engy0150####ca
101 0# _aENG
102 ## _aRU
200 1# _aUsing Jerusalem artichoke powder in functional food production
       _eJournal article
210 1# _aKemerovo
       _cKemerovo State University
       _d2021
215 ## _a9 с.
608 ## _aJournal article
       _2local
675 ## _aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66
       _zENG
700 #1 _aDubkova
       _gNailya Z.
700 #1 _aKharkov
       _gVitaly V.
700 #1 _aVakhitov
       _gMarsel R.
856 4# _avestnik-hss.kemsu.ru
       _u