LDR 00727naa#a2200193#i#450#
001     EN\\bibl\39776
005     20240517180941.5
011 ## _a2074-9414
100 ## _a20201012b2020####ek#y0engy0150####ca
102 ## _aRU
200 1# _aImmobilization of Oat Bran Polyphenols in Complex Coacervates of Whey Protein and Malthodextrin
       _eJournal article
210 1# _aKemerovo
       _cKemerovo State University
       _d2020
215 ## _a9 с.
608 ## _aJournal article
       _2local
675 ## _aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66
       _z
700 #1 _aZyaynitdinov
       _gDamir R.
700 #1 _aEwteew
       _gAlexandr V.
700 #1 _aBannikova
       _gAnna V.
856 4# _avestnik-hss.kemsu.ru
       _u