LDR 00781naa#a2200217#i#450#
001     EN\\bibl\37077
005     20241105181413.2
011 ## _a2308-4057
100 ## _a20200410b2020####ek#y0engy0150####ca
101 0# _aENG
102 ## _aRU
200 1# _aMicroorganisms during cocoa fermentation: systematic review
       _eJournal article
210 1# _aKemerovo
       _cKemerovo State University
       _d2020
215 ## _a7 с.
608 ## _aJournal article
       _2local
675 ## _aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66
       _zENG
700 #1 _aOrdoñez-Araque
       _gRoberto H. 
700 #1 _aLandines-Vera
       _gEdgar F. 
700 #1 _aUrresto-Villegas
       _gJulio C. 
700 #1 _aCaicedo-Jaramillo
       _gCarla F. 
856 4# _avestnik-hss.kemsu.ru
       _u