00809naa#a2200205#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046101000800087102000700095200009700102210004600199215001000245608002700255675020900282700002700491700003300518700002700551856002500578EN\\bibl\3018620241223181510.1##a2074-9414##a20190815b2019####ek#y0engy0150####ca0#aRUS##aRU1#aBread Production and Bakery Products in Russia: Current State and ProspectseJournal article1#aKemerovocKemerovo State Universityd2019##a7 с.##aJournal article2local##aПрикладные науки. Общие вопросы. 60aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66zRUS#1aKiryukhinagAnzhelika #1aGrigorievagRoza Zavdyatovna#1aKozhevnikovagAnna Yu.4#avestnik-hss.kemsu.ru