LDR 00740naa#a2200205#i#450# 001 EN\\bibl\28152 005 20240525085346.6 011 ## _a2074-9414 100 ## _a20121212b2012####ek#y0engy0150####ca 101 0# _aRUS 102 ## _aRU 200 1# _aRESEARCH ON THE OPERATION OF THE CAPACITIVE CRYSTALLIZER FOR FREEZING OUT OF LIQUID FOOD PRODUCTS _eJournal article 210 1# _aKemerovo _cKemerovo State University _d2012 215 ## _a4 с. 608 ## _aJournal article _2local 675 ## _aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 _zRUS 700 #1 _aKorotkiy _gIgor A. 700 #1 _aFedorov _gD. E. 700 #1 _aTrizno _gN. A. 856 4# _avestnik-hss.kemsu.ru _u