00682naa#a2200193#i#450# EN\\bibl\28142 20240520112745.1 2074-9414 20121212b2012####ek#y0engy0150####ca RUS RU DEVELOPMENT AND EVALUATION OF THE MEAT QUALITY USING PROTEIN CONCENTRATE FROM ALFALFA SEEDS Journal article Kemerovo Kemerovo State University 2012 4 с. Journal article local Сельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 RUS Ulitin E. V. Tihonov S. L. vestnik-hss.kemsu.ru