00657naa#a2200193#i#450# EN\\bibl\28033 20240511180922.6 2074-9414 20121212b2012####ek#y0engy0150####ca RUS RU INVESTIGATION OF COTTAGE CHEESE-PLANT FOOD PRODUCT FERMENTATION Journal article Kemerovo Kemerovo State University 2012 3 с. Journal article local Сельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 RUS Ostroumov Lev A. Galkina S. L. vestnik-hss.kemsu.ru