00657naa#a2200193#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046101000800087102000700095200008500102210004600187215001000233608002700243675012700270700002200397700001900419856002500438EN\\bibl\2803320240512093622.7##a2074-9414##a20121212b2012####ek#y0engy0150####ca0#aRUS##aRU1#aINVESTIGATION OF COTTAGE CHEESE-PLANT FOOD PRODUCT FERMENTATIONeJournal article1#aKemerovocKemerovo State Universityd2012##a3 с.##aJournal article2local##aСельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63zRUS#1aOstroumovgLev A.#1aGalkinagS. L.4#avestnik-hss.kemsu.ru