LDR 00657naa#a2200193#i#450# 001 EN\\bibl\28033 005 20240511204225.6 011 ## _a2074-9414 100 ## _a20121212b2012####ek#y0engy0150####ca 101 0# _aRUS 102 ## _aRU 200 1# _aINVESTIGATION OF COTTAGE CHEESE-PLANT FOOD PRODUCT FERMENTATION _eJournal article 210 1# _aKemerovo _cKemerovo State University _d2012 215 ## _a3 с. 608 ## _aJournal article _2local 675 ## _aСельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 _zRUS 700 #1 _aOstroumov _gLev A. 700 #1 _aGalkina _gS. L. 856 4# _avestnik-hss.kemsu.ru _u