00664naa#a2200193#i#450# EN\\bibl\27840 20240523160930.4 2074-9414 20130307b2013####ek#y0engy0150####ca RUS RU TECHNOLOGICAL ASPECTS OF INCREASING ANTIOXIDANT STABILITY OF MAYONNAISE SAUCES Journal article Kemerovo Kemerovo State University 2013 6 с. Journal article local Домоводство. Коммунальное хозяйство. Служба быта. 64 RUS Tereshchuk Lyubov V. Starovoitova Kseniya V. vestnik-hss.kemsu.ru