00761naa#a2200181#i#450# EN\\bibl\27666 20240526092504.7 2074-9414 20160630b2016####ek#y0engy0150####ca RUS RU STUDY AND DEVELOPMENT OF METHOD FOR SHELF LIFE EXTENDING OF FLOUR CONFECTIONERY PRODUCTS Journal article Kemerovo Kemerovo State University 2016 7 с. Journal article local . 664.68:621.798.1 Химическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 Прикладные науки. Общие вопросы. 60 RUS Rozalyonok Tat’yana A vestnik-hss.kemsu.ru