LDR 00840naa#a2200217#i#450# 001 EN\\bibl\27560 005 20240523183452.4 011 ## _a2074-9414 100 ## _a20131225b2013####ek#y0engy0150####ca 101 0# _aRUS 102 ## _aRU 200 1# _aORGANOLEPTIC ASSESSMENT OF DAIRY PRODUCTS WITH THE USE OF DRY GUELDER-ROSE RAW MATERIALS _eJournal article 210 1# _aKemerovo _cKemerovo State University _d2013 215 ## _a4 с. 608 ## _aJournal article _2local 675 ## _a. 637.14:634.745 _aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 _aПрикладные науки. Общие вопросы. 60 _zRUS 700 #1 _aLupinskaya _gS M 700 #1 _aOrekhova _gS V 700 #1 _aChechko _gS G 700 #1 _aDementieva _gO O 856 4# _avestnik-hss.kemsu.ru _u