00788naa#a2200205#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046101000800087102000700095200006800102210004600170215001000216608002700226675022900253700002300482700002600505700002600531856002500557EN\\bibl\2754720241105071400.2##a2074-9414##a20140325b2014####ek#y0engy0150####ca0#aRUS##aRU1#aOPTIMIZATION OF FERMENTED MILK PRODUCT COOLINGeJournal article1#aKemerovocKemerovo State Universityd2014##a3 с.##aJournal article2local##a. 637.146:664.9.03aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66aПрикладные науки. Общие вопросы. 60zRUS#1aSmirnovagIrina A #1aGralevskayagIrina V #1aAfanasyevagElena О 4#avestnik-hss.kemsu.ru