00823naa#a2200205#i#450# EN\\bibl\27546 20240523173534.4 2074-9414 20140325b2014####ek#y0engy0150####ca RUS RU INFLUENCE OF LOW-TEMPERATURE PROCESSING ON BLACKCURRANTS QUALITY FACTORS Journal article Kemerovo Kemerovo State University 2014 4 с. Journal article local . 664.8.036:634.721 Химическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 Прикладные науки. Общие вопросы. 60 RUS Raschepkin Alexander N Korotkiy Igor A. Korotkaya Elena Valer'evna vestnik-hss.kemsu.ru