LDR 00878naa#a2200217#i#450# 001 EN\\bibl\27474 005 20240510065809.5 011 ## _a2074-9414 100 ## _a20140925b2014####ek#y0engy0150####ca 101 0# _aRUS 102 ## _aRU 200 1# _aINFLUENCE OF METHOD OF VEGETABLE RAW MATERIALS PROCESSING ON CONSUMER PROPERTIES OF GOODS _eJournal article 210 1# _aKemerovo _cKemerovo State University _d2014 215 ## _a5 с. 608 ## _aJournal article _2local 675 ## _a. [641:613.26]:330.163 _aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 _aПрикладные науки. Общие вопросы. 60 _zRUS 700 #1 _aKurakin _gMikhail S 700 #1 _aBaranets _gSvetlana Yu 700 #1 _aKostina _gNatalya Gennad'evna 700 #1 _aMotyreva _gOlga G. 856 4# _avestnik-hss.kemsu.ru _u