00853naa#a2200217#i#450# EN\\bibl\27459 20240502041304.4 2074-9414 20141225b2014####ek#y0engy0150####ca RUS RU DEVELOPMENT OF NEW HIGH QUALITY MEAT PRODUCTS IN ACCORDANCE WITH CONSUMER PREFERENCES Journal article Kemerovo Kemerovo State University 2014 7 с. Journal article local . 637.14:658.562 Химическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 Прикладные науки. Общие вопросы. 60 RUS Brese Olga E Myshalova Olga M Dorogaykina Olga A Kireev Vladimir V vestnik-hss.kemsu.ru