00862naa#a2200217#i#450# EN\\bibl\27421 20240518193620.6 2074-9414 20150630b2015####ek#y0engy0150####ca RUS RU DEVELOPMENT OF TECHNOLOGIES OF NEW TYPESOF BAKERY PRODUCTS USING SOYBEAN RAW MATERIALS Journal article Kemerovo Kemerovo State University 2015 6 с. Journal article local . 664.6:664.641.2 Химическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 Прикладные науки. Общие вопросы. 60 RUS Skripko Olga V Kubankova Galina V. Pokotilo Olesya V. Isaycheva Nadezhda Yu vestnik-hss.kemsu.ru