LDR 00821naa#a2200205#i#450# 001 EN\\bibl\27378 005 20240523181805.4 011 ## _a2074-9414 100 ## _a20150930b2015####ek#y0engy0150####ca 101 0# _aRUS 102 ## _aRU 200 1# _aDEVELOPMENT OF SOFTWARE FOR EVALUATION OF DEFECT-FREE MANUFACTURE OF BAKERY PRODUCTS _eJournal article 210 1# _aKemerovo _cKemerovo State University _d2015 215 ## _a5 с. 608 ## _aJournal article _2local 675 ## _a. 004:664 _aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 _aПрикладные науки. Общие вопросы. 60 _zRUS 700 #1 _aBeznosov _gYuriy V 700 #1 _aErdakova _gVictoria P 700 #1 _aPoznyakovskiy _gValeriy M 856 4# _avestnik-hss.kemsu.ru _u