00796naa#a2200193#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046101000800087102000700095200010500102210004600207215001000253608002700263675023500290700002600525700002600551856002500577EN\\bibl\2737120240518224520.6##a2074-9414##a20150930b2015####ek#y0engy0150####ca0#aRUS##aRU1#aINVESTIGATION OF BAROVACUUM CHEESE DRYING AT INITIAL PRESSURE INCREASE AND DECREASEeJournal article1#aKemerovocKemerovo State Universityd2015##a4 с.##aJournal article2local##a. 637.352:66.047.3.085.1aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66aПрикладные науки. Общие вопросы. 60zRUS#1aErmolaevgVladimir A #1aRavnushkingElisey A 4#avestnik-hss.kemsu.ru