00882naa#a2200205#i#450# EN\\bibl\27332 20240515221750.3 2074-9414 20151230b2015####ek#y0engy0150####ca RUS RU STUDY OF COMPOSITION AND PROPERTIES OF PORK ADIPOSE TISSUE DEPENDING ON CATEGORY OF FATNESS IN ORDER TO SUPPORT THE DIRECTION OF ITS RATIONAL USE Journal article Kemerovo Kemerovo State University 2015 5 с. Journal article local . 637.51 Химическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 Прикладные науки. Общие вопросы. 60 RUS Gurinovich Galina V Malyutina Kseniya V. Subbotina Margarita A vestnik-hss.kemsu.ru