00848naa#a2200205#i#450# EN\\bibl\27247 20240518072838.6 2074-9414 20160920b2016####ek#y0engy0150####ca RUS RU THE STUDY OF BIOLOGICAL VALUE OF QUINOA SEEDS (CHENOPODIUM QUINOA) TO CREATE SPECIALIZED FOOD PRODUCTS Journal article Kemerovo Kemerovo State University 2016 7 с. Journal article local . 663.192 Химическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 Прикладные науки. Общие вопросы. 60 RUS Shchekoldina Tatiana V Chernihovets Ekaterina A Hristenko Anastasia G vestnik-hss.kemsu.ru