00762naa#a2200193#i#450# EN\\bibl\27213 20240304083954.1 2074-9414 20161230b2016####ek#y0engy0150####ca RUS RU INNOVATION MANAGEMENT BIOTECHNOLOGY OF STARTER CULTURES Journal article Kemerovo Kemerovo State University 2016 5 с. Journal article local . 005.3:[60:637.146] Химическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 Прикладные науки. Общие вопросы. 60 RUS Prosekov Alexander Yu. Ostroumov Lev A. vestnik-hss.kemsu.ru