00762naa#a2200193#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046101000800087102000700095200007700102210004600179215001000225608002700235675023100262700002800493700002200521856002500543EN\\bibl\2721320240227090445.2##a2074-9414##a20161230b2016####ek#y0engy0150####ca0#aRUS##aRU1#aINNOVATION MANAGEMENT BIOTECHNOLOGY OF STARTER CULTURESeJournal article1#aKemerovocKemerovo State Universityd2016##a5 с.##aJournal article2local##a. 005.3:[60:637.146]aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66aПрикладные науки. Общие вопросы. 60zRUS#1aProsekovgAlexander Yu.#1aOstroumovgLev A.4#avestnik-hss.kemsu.ru