LDR 00719naa#a2200181#i#450# 001 EN\\bibl\27211 005 20240504183556.6 011 ## _a2074-9414 100 ## _a20161230b2016####ek#y0engy0150####ca 101 0# _aRUS 102 ## _aRU 200 1# _aRESEARCH ON WATER ACTIVITY INDEX IN FROZEN MEAT FOODS _eJournal article 210 1# _aKemerovo _cKemerovo State University _d2016 215 ## _a5 с. 608 ## _aJournal article _2local 675 ## _a. 641.1/.3, 641.16 _aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 _aПрикладные науки. Общие вопросы. 60 _zRUS 700 #1 _aMorgunova _gAnna V 856 4# _avestnik-hss.kemsu.ru _u