LDR 00850naa#a2200217#i#450#
001     EN\\bibl\27209
005     20240429094420.1
011 ## _a2074-9414
100 ## _a20161230b2016####ek#y0engy0150####ca
101 0# _aRUS
102 ## _aRU
200 1# _aMAIN QUALITY CRITERIA FOR MILK-AND-FAT EMULSION PRODUCTS
       _eJournal article
210 1# _aKemerovo
       _cKemerovo State University
       _d2016
215 ## _a6 с.
608 ## _aJournal article
       _2local
675 ## _a. [665.33+637.12]664.3.033.1
       _aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66
       _aПрикладные науки. Общие вопросы. 60
       _zRUS
700 #1 _aMamontov
       _gAlexander S 
700 #1 _aStarovoytova
       _gKsenia V 
700 #1 _aTereshchuk
       _gLjubov' V 
700 #1 _aTarlyun
       _gMarina A 
856 4# _avestnik-hss.kemsu.ru
       _u