00847naa#a2200205#i#450# EN\\bibl\27203 20240713215254.6 2074-9414 20170324b2017####ek#y0engy0150####ca RUS RU ARTIFICIAL NEURAL NETWORKS FOR THE ASSESSMENT OF QUALITY INDICES OF LOW-ALLERGY FERMENTED MILK DRINKS Journal article Kemerovo Kemerovo State University 2017 6 с. Journal article local . 543-1.06: 637.146.21 Химическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 Прикладные науки. Общие вопросы. 60 RUS Mel'nikova E. I. Ponomareva Nelya V Bogdanova Ekaterina V. vestnik-hss.kemsu.ru