00847naa#a2200205#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046101000800087102000700095200012300102210004600225215001000271608002700281675023300308700002200541700002500563700002800588856002500616EN\\bibl\2720320240721232412.7##a2074-9414##a20170324b2017####ek#y0engy0150####ca0#aRUS##aRU1#aARTIFICIAL NEURAL NETWORKS FOR THE ASSESSMENT OF QUALITY INDICES OF LOW-ALLERGY FERMENTED MILK DRINKSeJournal article1#aKemerovocKemerovo State Universityd2017##a6 с.##aJournal article2local##a. 543-1.06: 637.146.21aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66aПрикладные науки. Общие вопросы. 60zRUS#1aMel'nikovagE. I.#1aPonomarevagNelya V #1aBogdanovagEkaterina V.4#avestnik-hss.kemsu.ru