00775naa#a2200193#i#450# EN\\bibl\27200 20240505110944.7 2074-9414 20170324b2017####ek#y0engy0150####ca RUS RU COMPLEX APPROACH TO DETERMINATION OF PUBLIC CATERING POTENTIAL MARKET CAPACITY Journal article Kemerovo Kemerovo State University 2017 5 с. Journal article local . 642.5:339.13 Химическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 Прикладные науки. Общие вопросы. 60 RUS Kokryatckaya Natalya S Krapiva T V vestnik-hss.kemsu.ru