00858naa#a2200205#i#450# EN\\bibl\27129 20240523225916.4 2074-9414 20171230b2017####ek#y0engy0150####ca RUS RU DEVELOPMENT OF THE SAFETY MANAGEMENT SYSTEM BASED ON HAZARD ANALYSIS AND CRITICAL CONTROL POINTS APPROACH AT WHEAT BREAD PRODUCTION Journal article Kemerovo Kemerovo State University 2017 7 с. Journal article local . 664.6:005.6 Химическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 Прикладные науки. Общие вопросы. 60 RUS Baryshnikova N I Reznichenko I Yu Vayskrobova E S vestnik-hss.kemsu.ru