LDR 00858naa#a2200205#i#450# 001 EN\\bibl\27129 005 20240523225835.4 011 ## _a2074-9414 100 ## _a20171230b2017####ek#y0engy0150####ca 101 0# _aRUS 102 ## _aRU 200 1# _aDEVELOPMENT OF THE SAFETY MANAGEMENT SYSTEM BASED ON HAZARD ANALYSIS AND CRITICAL CONTROL POINTS APPROACH AT WHEAT BREAD PRODUCTION _eJournal article 210 1# _aKemerovo _cKemerovo State University _d2017 215 ## _a7 с. 608 ## _aJournal article _2local 675 ## _a. 664.6:005.6 _aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 _aПрикладные науки. Общие вопросы. 60 _zRUS 700 #1 _aBaryshnikova _gN I 700 #1 _aReznichenko _gI Yu 700 #1 _aVayskrobova _gE S 856 4# _avestnik-hss.kemsu.ru _u